La tenuta La Raia produce vino e grano biologico certificato. Elena, Piero e Irene ti presenteranno la filosofia biodinamica.
La tenuta si estende su una superficie di 180 ettari, 42 dei quali costituiti da vigneti, 60 da campi e i rimanenti da pascoli, castagneti e boschi di sambuco e acacia, che proteggono numerose specie di animali selvatici
La Raia produce tre tipologie del pluripremiato Gavi DOCG, denominate Gavi, Gavi Riserva Vigna della Madonnina e Gavi Pisé, oltre a due tipologie del Barbera DOC del Piemonte. La cantina è stata ideata e costruita utilizzando un'antica tecnica di costruzione a basso impatto ambientale, detta Pisé. Questa tecnica è in armonia con le dolci colline piemontesi che circondano La Raia.
All'esterno della cantina, una nuova esperienza attende il visitatore. Ciò è possibile grazie alla Fondazione La Raia - arte cultura territorio, che tramite un progetto chiamato Nel Paesaggio ha commissionato tre opere d'arte all'artista Remo Salvadori. Le opere si ispirano all'architettura de La Raia, ai suoi dintorni e al suo paesaggio unico dove vigneti, pascoli e boschi si alternano lungo dolci colline. Così, le opere Continuo infinito presente, Nel momentoe Sabato piantare il cipresso, il quarto giardino realizzato da Salvadori, rappresentano una sorta di guida per osservare gli spazi e la natura in un modo diverso
Il tour si conclude con una degustazione di tre o cinque delle nostre etichette, che si svolge all'interno della cantina in inverno e vicino al lago della tenuta in primavera e in estate. I vini sono serviti con prodotti biologici locali e piatti preparati dai migliori "artigiani del gusto" della zona con materie prime prodotte a La Raia, come il farro monococco coltivato secondo principi biodinamici.
La Raia è situata in una zona tranquilla di Gavi ed è circondata da una splendida campagna.
Incluso nel prezzo
- Tour della cantina
- Degustazione di vini
L'esperienza è da intendersi per 4 persone
Punto d' Incontro
Da Novi Ligure, prendi la strada diretta a Monterotondo di Gavi; La Raia si trova sulla destra. Da Monterotondo di Gavi, prendi la strada diretta a Novi Ligure; La Raia si trova sulla sinistra.
Durata
2 ore
Orari di aperture
Tutti i giorni
Dimensioni Gruppo / Numero di Partecipanti
Lingue disponibili
Non incluso nel prezzo
