L'esperienza
Sophia Loren diceva: "tutto quello che vedete lo devo agli spaghetti".
In effetti, che cosa può esserci di più buono di un piatto di spaghetti? Magari accompagnati con del guanciale croccante?
Con la nostra cooking box, potrai preparare con le tue mani una tra le più buone ricette della tradizione italiana, sentendoti un vero chef per un giorno!
La Box
All'interno della Box troverai:
- Spaghetti di grano duro
- Sugo di pomodoro con guanciale
- Olio extra vergine di oliva
- Cristalli di sale marino artigianale
La ricetta passo per passo
In una pentola capiente porta ad ebollizione 5 litri di acqua (se utilizzi meno acqua, regola il sale in proporzione).
Nel frattempo metti il sugo al guanciale in una padella e lascia scaldare per 2-3 minuti a fuoco basso.
Quando l’acqua per la pasta bolle, aggiungi il sale grosso e gli spaghetti, avendo l’accortezza di mantenere il bollore dell’acqua al minimo e di mescolare la pasta dolcemente, così da evitarne la rottura.
Per ottenere una perfetta cottura al dente cuoci gli spaghetti per 10-11 minuti (prosegui la cottura per qualche minuto nel caso si desideri una consistenza più morbida).
Scola la pasta e mettila nella padella del sugo, amalgama dolcemente.
Aggiungi l’olio d’affioratura e disponi la pasta sui piatti
Numero di porzioni e Spedizioni
La box contiene gli ingredienti per preparare cinque porzioni di Spaghetti con sugo al guanciale.
Il prezzo è comprensivo delle spese di spedizione.
Località
Tutta Italia
