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Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.

Per una persona

Cosa si può immaginare di meglio di un risveglio con colazione in una delle torrefazioni più magiche di Pompei? Regala ad un'amica, un partner, una persona cara una mattinata piena di affetto e dolcezze da gustare.

Ci occupiamo di torrefazione da tre generazioni, ed oggi abbiamo dato vita, ad un sodalizio tra tradizioni locali e nuovi saperi universali. Nel nostro accogliente spazio di Pompei, serviamo i caffè, sapientemente e pazientemente selezionati dalle piantagioni dei nostri coltivatori di fiducia. I chicchi vengono macinati al momento in base al metodo di estrazione scelto dal cliente: classico napoletano, Chemex, V60, Aeropress, estrazione a freddo.

Abbiamo intrapreso la strada più difficile, ma anche la più affascinante, lavorando sui dettagli e sulle unicità di un seme antichissimo, che ha letteralmente influito sulle abitudini delle popolazioni di tutto il pianeta, per generazioni, unendole in una passione comune. È tempo di riscoprire una ricchezza che rischia di svanire a causa di un modus vivendi superficiale. In questa mission è necessario allargare la cerchia dei palati fini.
Benvenuti tra noi, amici del buon caffè!

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. In alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
  • Prezzo 28,00 €
  • Quantità:
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Aggiungi al tuo pacchetto un soggiorno di una notte in hotel 3 o 4 stelle - formula best available
Due biglietti ingresso al Cinema +19,50 €
Un valore aggiunto al tuo regalo - Due biglietti ingresso al Cinema: soluzione disponibile in tutta Italia
Gift Card Trasporto +55,00 €
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Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.
Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.
Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.
Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.
Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.
Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.

Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.:  

 L'Esperienza

Ai partecipanti verrà data una introduzione sul mondo dei caffè speciali, sulla torrefazione artigianale, la qualità dei chicchi e le modalità di preparazione (brewing). Con l’aiuto dell’esperto, si assaggeranno due caffè differenti: un espresso preparato con una miscela della casa e un caffè monorigine con metodo a filtro (V60, chemex oppure aeropress). I chicchi sono 100% arabica, tostati ad hoc al fine esaltare tutte le note aromatiche del caffè.
Si comprenderanno le basi per riconoscere i caffè speciali, come assaggiarli e come prepararli correLamente.
 
Dopo il tasting, verrà servito un croissant napoletano, fatto con ingredienti rigorosamente selezionati, a km 0 e slow-food, farcito dolce o salato con confetture, crema, cioccolato, formaggio e prosciutto, ecc. Varianti senza glutine, vegetariane e vegane disponibili.
 

Informazioni Importanti

A fine visita ai partecipanti verrà donato un pacchetto di caffe fresco tostato di una delle nostre qualità più pregiate da 100 gr.

Prenotazione non necessaria.

Durata

minimo 20 min.

Numero di Partecipanti

Il prezzo di questo pacchetto è da intendersi a persona. Min 1- Max 8

Disponibilità

attività: tutti i giorni, dal martedì alla domenica, dalle ore 08:30 alle ore 13:30 e dalle ore 15:30 alle ore
19:30. Giorni festivi da concordare.
Codice : IT10061462

Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.:

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Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.: Disponibilità

Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.: Curiosità

Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.: Non sono ancora sicuro

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Degustazione di Caffè Speciali con croissant napoletano artigianale.: Prodotti Alternativi

Merenda Reale® 1800 alla Gelateria Pepino Merenda Reale® 1800 alla Gelateria Pepino Partecipa alla Merenda Reale®, un modo gustoso e originale per rivivere l’epoca d'oro in cui a Torino fiorivano i caffè, luoghi di incontro, cultura e politica. La Merenda viene servita presso la Gelateria Pepino - dove fu inventato e brevettato nel 1939 il famoso “Pinguino®” - in un ambiente che ricorda, nei limiti delle caratteristiche architettoniche, l'atmosfera del caffè ottocentesco.Nel XIXesimo secolo Torino, grazie alle sue raffinate specialità dolciarie note in tutta Europa, ha ormai meritato la fama di “capitale del gusto", animata da una costellazione di pasticcerie e luoghi di ritrovo. Anche i Reali non disdegnano di uscire da Palazzo per concedersi una passeggiata sotto i portici della Via di Po e gustare un “bicerin”, bevanda a base di caffè, fior di latte e cioccolata, che diviene il rito abituale del mattino. Accanto ai biscotti già conosciuti e apprezzati nel ‘700, ne nascono di nuovi: il “chifel”, derivato dal croissant viennese, il “foré”, una ciambella, il “bicciolano di Vercelli”, la “brioss” di pasta frolla, il “parisien”, il panino “democratic”. Con il Risorgimento, diventano di moda il “garibaldin”, una fetta di semplice pane imburrato, e il “Garibaldi”, biscotto di pastafrolla con uvetta e confettura d’albicocche. Infine, nella seconda metà del secolo, compaiono nuovissime specialità a base di nocciola: i “noaset” (nocciolini) di Chivasso, i “cri-cri”, il “givu” e il cioccolatino alla nocciola che poi prenderà il nome di Gianduiotto.Il menu prevede 2 portate:“Bicerin” con le tre “stisse” (tre ingredienti: cioccolato, crema di latte e caffè), accompagnato da una selezione di "bagnati" (biscotti da intingere)Un piatto con “noaset” (nocciolini) di Chivasso e altre specialità al cioccolato (2 Gianduiotti, “cri-cri” e altro) Torino|turin, Italia 12,00 €
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