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Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo

Per una persona

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella."
(Anthelme Brillat-Savarin)

Con questo corso di cucina imparerai come fare il Pane correttamente, con ingredienti freschi e la malta di marmo. Puoi anche assaggiare alcuni prodotti locali sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco!

E' curioso come al giorno d'oggi le parole "estetica" e "gastronomia" siano collegate da un comune denominatore: il buon gusto. Da quando la cucina non viene più percepita come mero nutrirsi ma come arte, la parola gourmet è entrata prepotentemente a far parte dei nostri vocabolari come sinonimo di Qualità.
Con lo Chef professionale potrai provare tu stesso un'esperienza culinaria senza precedenti! Lo Chef metterà a vostra disposizione tutta la sua professionalità e le sue abilità nel preparare un pane delizioso con voi!

Questo pacchetto ha un pranzo incluso dove puoi assaggiare tanti prodotti e anche il tuo pane fenomenale !
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Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo
Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo
Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo
Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo
Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo
Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo

Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo:  

L'esperienza

Il pane è figlio dell'agricoltura. In epoca preistorica, prima che l'uomo decidesse di stabilirsi su un territorio limitato e di coltivare gli elementi vegetali della propria dieta invece di dedicarsi alla raccolta di semi, erbe e radici, i cereali venivano macinati tramite sfregamento fra due pietre e utilizzati per fare polente, che per secoli rappresentarono la base dell'alimentazione della maggior parte delle popolazioni.

Con il tempo le tecniche di cottura migliorarono. All'inizio si ricorreva a una buca rivestita di pietra, in cui veniva acceso un fuoco; quando la temperatura era ritenuta sufficiente si levavano fuoco e cenere e si metteva il pane a cuocere chiudendo la buca con una pietra. Poi si procedette a coprire con un vaso la pietra su cui cuoceva il pane. Si arrivò anche alla costruzione di una struttura suddivisa in una camera di combustione inferiore e un vano forno superiore in cui il pane veniva fatto cuocere. Insieme alla birra, il pane costituiva la base dell'alimentazione di tutta la popolazione.

Con questo corso di cucina imparerai come fare il Pane correttamente, con ingredienti freschi e la malta di marmo. Puoi anche assaggiare alcuni prodotti locali sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco!

Questo pacchetto ha un pranzo incluso dove puoi assaggiare tanti prodotti e anche il tuo pane fenomenale!

Durata

Dalle 10.00 alle 18.00

Numero dei partecipanti

Il prezzo è indicato a una persona.

Disponibilità

Tutto l'anno

Località

Viterbo

Codice : IT10060848

Corso per fare il pane da Gesuela a Viterbo:

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