L'Esperienza
In questa zona, denominata Basso Monferrato, a solo un'ora da Milano, Torino e Genova, le famiglie hanno disseminato i loro piccoli appezzamenti di vigneti per le colline alla ricerca del luogo ideale per i vitigni, in particolare per il Grignolino e la Barbera.
Oggi, questa conoscenza è abbinata alle tecniche enologiche sviluppate dalla nuova generazione di viticoltori del Monferrato, ma nell'ambito di una storia in continua evoluzione, queste persone orgogliose restano fedeli alla qualità storica e al prestigio della loro produzione eccellente, seppur limitata.
È evidente, anche al palato meno sofisticato, la quantità di lavoro e di passione che è stata destinata alla produzione e alla creazione di questi vini speciali del Monferrato.
Questo tour inizia dai vigneti, prosegue per l'antica cantina del 1700 e la sala d'invecchiamento, e culmina nella splendida sala di degustazione. Il tour include inoltre la visita di un'antica chiesa privata e di una cantina unica, chiamata "infernot", scavata nel tufo e patrimonio dell'UNESCO dal 2014.
Opzioni
Tour di un'ora e mezza con degustazione Monferrato di quattro vini
- Degustazione di quattro diversi vini (Grignolino, Barbera del Monferrato e altri) abbinati a deliziosi e autentici formaggi e salumi locali -- Orari d'apertura: 11:00; 15:30
Tour di due ore con degustazione Monferrato di sei vini
- Degustazione di sei diversi vini (Grignolino, Barbera del Monferrato e altri) tutti abbinati alle ottime prelibatezze locali preparate anche in loco -- Orari d'apertura: 10:00; 15:00
In entrambi i casi, è possibile personalizzare un'etichetta magnum o doppio magnum e ricevere uno sconto del 10% per l'acquisto dei vini.
Incluso nel prezzo
- Visita della cantina
- Degustazione di vini (4 o 6 vini)
- Abbinamenti gastronomici
Punto d' Incontro
Vicara Azienda Agricola, Via Madonna delle Grazie 5 Rosignano Monferrato (AL) 15030 Tel. +39 0142 488054
Orari di aperture
Tutti i giorni
Dimensioni Gruppo / Numero di Partecipanti
Lingue disponibili
Non incluso nel prezzo
