L'esperienza
Immagina di essere immerso nel cuore della Calabria, una regione italiana baciata dal sole e circondata da paesaggi mozzafiato che spaziano dalle montagne selvagge alle coste dorate del Mar Ionio e del Tirreno. Il tuo viaggio inizia in un antico vigneto, dove i filari di vite si estendono a perdita d'occhio, avvolti da un'atmosfera di tranquillità e bellezza rurale.
Ti accoglie un enologo appassionato, pronto a guidarti attraverso un'avventura sensoriale unica: un'esperienza di wine tasting che svela i segreti dei vini calabresi, noti per il loro carattere distintivo e la ricchezza aromatica. Ogni vino racconta una storia, a partire dal Gaglioppo, vitigno autoctono che dà vita a vini rossi robusti e complessi, fino al Greco Bianco, che offre freschezza e note floreali, ideali per accompagnare le giornate estive.
Inizia con un calice di Cirò, uno dei più antichi vini della regione, ammirando il colore intenso e rubino mentre lo sollevi alla luce del sole. Il primo sorso rivela una sinfonia di sapori: frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di liquirizia, che si intrecciano in una struttura armoniosa e avvolgente. L'enologo ti racconta come ogni bottiglia racchiuda il carattere del territorio, influenzato dalla brezza marina e dalla terra ricca di minerali.
Prosegui l'esplorazione con un vino bianco, magari un Greco di Bianco, fresco e aromatico, perfetto per esaltare i sapori di una cucina semplice e autentica. Mentre il vino scivola sulle papille gustative, cogli la fragranza di agrumi, fiori bianchi e un pizzico di mandorla, che lascia un retrogusto piacevolmente ammandorlato.
Il viaggio enogastronomico si arricchisce di abbinamenti con prodotti tipici calabresi: formaggi stagionati, salumi prelibati e pane casereccio, che esaltano le peculiarità di ogni vino. La degustazione si trasforma in un momento di convivialità, dove il sapore del vino si fonde con quello della terra e della tradizione.
Cosa è incluso
- visita alla cantina
- degustazione di 2 vini più tagliere di salumi e formaggi
Condizioni metereologiche
L'attività non è soggetta a condizioni metereologiche
Partecipanti
Il prezzo è da intendersi per 4 persone
