Produzione Salame

L'Esperienza

Prendi parte alla produzione salame artigianale (senza conservanti, né coloranti!) in un tipico salumificio veneto! Trascorri 3 giorni in un B&B in Veneto e goditi tutti gli extra del nostro pacchetto!

Itinerario:

• Giorno 1. Arrivo al B&B potrai e cena a base di prodotti e vini di produzione locale. Pernottamento.
   
• Giorno 2. Colazione al B&B. Il gruppo si recherà al salumificio Salumeria Sassilat a Fossalta. Qui vi sarà fornito tutto l'equipaggiamento necessario e vi verrà spiegato il processo di produzione. Dopodiché potrete iniziare a preparare il vostro salame! Durante il pranzo potrete gustare una deliziosa selezione di carni e vini. Nel pomeriggio i salami sono pronti per la stagionatura. Questo processo richiede almeno 4 settimane secondo la legge, altrimenti il salame non può essere messo in commercio. Tuttavia avrete la possibilità di assaggiare delle salsiccie che richiedono una stagionatura di una sola settimana.La sera potrete gustare un'ottima cena a base di pesce in un ristorante di Carole. Dopo cena il gruppo visiterà un'enoteca e potrà assaggiare i vini locali. Pernottamento.
   
• Giorno 3. Visita alla cittadina vinicola di Valent, conosciuta soprattutto per il suo Sauvignon Improvviso. Rientro a casa.

Il pacchetto include:

• Tre giorni in veneto, due notti con colazioni incluse
• Due cene
• Produzione del salame e assaggio dei prodotti
• Degustazione di vini

Condizioni meteorologiche

Il meteo non influenza lo svolgimento dell'esperienza.

Durata

Tre giorni.

Numero dei partecipanti

Il prezzo è da intendersi per una persona. L'esperienza ha luogo se si raggiunge il numero minimo di 10 partecipanti.

Spettatori

Non sono ammessi spettatori non paganti.

Abbigliamento consigliato

Consigliamo un abbigliamento comodo, adatto al periodo di svolgimento dell'esperienza.

Disponibilità

Per favore, mettetevi in contatto con il nostro servizio clienti per controllare la disponibilità nelle date desiderate.

Località

Veneto