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Primi Passi Nel Mondo Del Barbecue: Corso Online (seconda parte)

Per 1 persona
Corso online
Seconda parte

Scopri l'arte della cucina al barbecue con il nostro corso completo e interattivo, perfetto per appassionati e aspiranti chef di qualsiasi livello! Il corso ti insegnerà le tecniche fondamentali per dominare la cottura alla griglia, includendo l'uso dei vari tipi di barbecue e carburanti, fino alla creazione di piatti succulenti e deliziosi.

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. In alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
  • Prezzo 49,00 €
  • Quantità:
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Primi Passi Nel Mondo Del Barbecue: Corso Online (seconda parte):  

L'esperienza

Nel secondo modulo della classe di barbecue, si iniziano ad applicare le nozioni apprese nel modulo precedente alle principali categorie di dispositivi barbecue ed ai principali gruppi di alimenti che solitamente si cucinano al barbecue. Andrea e Angelo di BBQ Lab mostrano quindi i principali setup per i barbecue per la cottura diretta, indiretta ed ibrida, per poi analizzare le temperature di cottura e di servizio di manzo, suino, pollame e pesce. In ultimo si affronta il delicato capitolo della reazione di Maillard, per imparare a conoscerla e sopratutto per imparare a ottenerla in ogni preparazione al barbecue.

Questo modulo è fondamentale per chiunque desideri immergersi nel mondo del barbecue con competenza e sicurezza, fornendo le conoscenze necessarie per cucinare della carne al barbecue squisita!

Cosa include

  • 7 lezioni
  • Ricettario completo
  • Livello difficoltà: Medio
  • Audience: Principianti
  • Al termine di ogni lezione si viene sottoposti ad un test d'apprendimento + test finale
  • Rilascio del certificato

Numero dei partecipanti

Il prezzo è da intendersi per una persona.

 

 

Codice : IT10069750

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