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Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia

Degustazione vini e aceti
Per una persona

Vuoi provare qualcosa di diverso dalla semplice degustazione di vini? Prova la degustazione di aceti presso il Podere Francesco a Reggio Emilia. Con questa esperienza Golden Moments potrai provare qualcosa di unico e nuovo che on ti lascerà di certo deluso!

Avrai la possibilità di vistare l'antica acetaia dove ti verranno spiegate le tecniche di affinamento sull'acetificazione e sull'invecchiamento in botti in legno. Inoltre ti verranno illustrate le varie qualità di aceti balsamici tradizionali che poi potrai anche assaggiare.

Non farti scappare l'occasione unica di degustazione di aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di Reggio Emilia.

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero (+39) 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. in alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
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Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia
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Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia

Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia:  

L'Esperienza

Se sccegli questa esperienza Golden Moments avrai l'opportunità di visitare l'antica acetaia del Podere Francesco e potrai puoi degustare l'Aceto Balsamico di produzione propria.

Durante la visita all'acetaia ti verranno spiegate le tecniche di affinamento sull'acetificazione e sull'invecchiamento in botti di legno. Ti verrano poi anche illustrate le varie qualità di aceti balsamici tradizionali. 

Dopo la visita si passa ai fatti. Pottrai assaggiare 4 affinamenti dell'Aceto Balsamico tradizionale D.O.P. Reggio Emilia:

  • CONDIMENTO ALIMENTARE (7 anni)
  • ABTRE ARAGOSTA (12 anni)
  • ABTRE ARGENTO (18 anni)
  • ABTRE ORO (40 anni)

La degustazione sarà accompagnata da Parmigiano Reggiano e Grissini.

Durata

La visita dura circa 1 ora

Numero di partecipanti

Il prezzo è da intendersi per una persona

Disponibilità 

Tutti i giorni previa prenotazione

Località

Novellara, Reggio Emilia

Codice : IT10064148

Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia:

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Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia: Curiosità

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Tour e degustazioni nell'antica acetaia a Reggio Emilia: Prodotti Alternativi

Degustazione di vino vegano in Oltrepo Degustazione di vino vegano in Oltrepo L’azienda “La Piotta” è stata fondata nel 1985 dal nonno Luigi, ma la famiglia Padroggi è dedita alla coltivazione della vite da generazioni e da sempre senza l’utilizzo di concimi chimici e pesticidi. Il rispetto per la terra è sempre stato il principio base dell’attività vitivinicola. Il nome “Piotta” deriva dagli insediamenti piemontesi del luogo (la zona era una provincia del Piemonte) iniziati già a partire dalla seconda metà dell’Ottocento, e significa “pietra”, di cui il suolo è ricco. Sulle vecchie carte è poi riportato il nome originale “Piota” al quale è stata dedicata la linea di maggior pregio dell' Azienda, la cui produzione è limitata alle annate migliori.La Piotta è un’azienda a gestione familiare e questo permette di seguire la produzione dalla terra al bicchiere. Tutti i passaggi si svolgono nella cantina a Montalto Pavese e questo fa in modo di risparmiare tempo ed avere sotto controllo tutto il processo produttivo. Un altro punto di forza è il rapporto con i consumatori finali, le porte della nostra cantina sono sempre aperte a chiunque voglia venire a toccare con mano quello che è il nostro lavoro e, su appuntamento, si possono degustare i vini accompagnati da prodotti del territorio. L'amore e il rispetto per il territorio dell l’Oltrepò Pavese vengono trasmessi anche ai vini e dentro ogni bottiglia c’è tanto lavoro e tanta passione, inoltre tutti i vini sono genuini a bassissimo contenuto di solfiti, da agricoltura biologica e vegani, con certificazioni ufficiali. Degustazione di cinque vini:Metodo Classico “Talento” 2014Riesling “Piota” 2016Bonarda 2016Pinot Nero “Piota” 2015Moscato 2016 Pavia|pavia, Italia 30,00 €
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